减肥高蛋白低脂美味烤鸡肉串

作者： 大葛

用料

• 鸡胸肉 一块
• 全麦黑麦粉 少许（代替淀粉）
• 鹰嘴豆粉 少许（代替淀粉）
• 姜 适量
• 黄芥末 少许
• 生抽 少许
• 耗油 少许
• 橄榄油 一点点
• 盐
• 黄豆酱
• 辣椒

减肥高蛋白低脂美味烤鸡肉串的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块，姜，生抽，耗油，黄芥末，盐放进搅拌机，黑麦全麦粉鹰嘴豆粉加点冷水调成淀粉水糊，倒进去一起搅拌成肉泥

步骤 2

烧开一锅热水，水开肉泥挤成肉丸，用勺子挖了放进水里煮熟

步骤 3

煮熟后的鸡肉串和辣尖椒串起来（也可以和大葱西红柿等蔬菜串）230°正反各10分钟，刷黄豆酱就可以吃了。

减肥高蛋白低脂美味烤鸡肉串的小贴士

鸡肉丸是已经煮熟的，烤的时间自己看着来就行，时间长短可以自己把握，图片黄豆酱我是刷上烤的，感觉烤完再刷会更好

菜谱创建时间：2019-09-02 13:11:08