葱花火腿滑蛋蛋花粥

作者： 海上生明月94轩轩

太饿的时候那就来一碗美味的粥吧。

用料

• 大米 1杯
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 2根
• 小葱 2～3根
• 盐 适量克
• 香油 三滴
• 耗油 一小勺

葱花火腿滑蛋蛋花粥的做法步骤

步骤 1

首先准备：鸡蛋🥚×2个、香葱2～3根、火腿肠×2根、大米×1碗。

步骤 2

其次：打好鸡蛋🥚、小葱切成葱花、火腿肠切片或者切条状即可。

步骤 3

接着把火腿肠切成火腿小碎块。

步骤 4

接着鸡蛋已打好、葱花已切好、火腿小碎块都全部切好。

步骤 5

开火煮粥，我用的是现成的熟米饭，熟米饭下锅加一碗水，滴几滴香油，中火2～3分钟左右煮沸，勺子搅动几下，避免粘锅，再倒入火腿碎搅动1分钟，锅中冒泡泡把鸡蛋液倒入粥内，继续搅动1～2分钟即可，最后加入食用盐适量，耗油一小勺，在搅动30秒左右后撒入葱花即可收火，葱花也可关火添加。

步骤 6

当当当，香喷喷的葱花火腿滑蛋蛋花粥就大功告成了。

步骤 7

葱花火腿滑蛋蛋花粥

葱花火腿滑蛋蛋花粥的小贴士

如果喜欢喝稀粥可在加水即可。

菜谱创建时间：2019-08-28 16:03:55