Bruno半小时搞定蒸汽海鲜大餐

作者： 莓苺May

超级超级超级方便！

用料

• 珍珠斑（基本无刺） 1条
• 螃蟹 1-2只
• 虾 半斤
• 喜欢的贝壳类 想吃多少放多少
• 大米（可以放点小米） 一杯

Bruno半小时搞定蒸汽海鲜大餐的做法步骤

步骤 1

米淘完水里浸1-2小时（久一点也可以哦）

步骤 2

鱼洗干净后 另放干净盘子里 放点黄酒和盐 肚子里塞几片生姜和打了节的葱腌一会

步骤 3

腌鱼的时候把螃蟹和贝壳类用刷子刷一刷 最后将所有海鲜放入蒸盘摆盘

步骤 4

最后bruno深锅里放入浸完的大米和水（放入大约是米深度的2倍左右水）上面放上海鲜蒸盘 最高档蒸20分钟左右 蒸的时候可以准备一些调料 我准备了两份调料 一份是小米椒➕香菜➕蒸鱼豉油 另一份调料是香醋

步骤 5

蒸完后 如果觉得粥还比较稀 可以把海鲜盘取下 先吃海鲜 粥再让它煮一会 最后粥别忘了放一小勺盐 因为海鲜的汤汁在蒸的时候都流入了深锅 所以粥真的非常鲜哦 哈哈～

菜谱创建时间：2019-08-21 19:18:08