辣炒扇贝肉

作者： 丁奇啊

犒劳自己一下

用料

• 扇贝 20只
• 青椒 1个
• 泡椒 3个
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 盐 2克
• 姜 3片

辣炒扇贝肉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

准备材料

步骤 3

清洗一下。这个黑色的。一定要处理好

步骤 4

扇贝焯水一下。这样防止炒的时候有太多水

步骤 5

先加入辣椒和姜爆炒。炒出香味后。放入扇贝肉。焯过水的扇贝其实已经半熟。所以千万不要炒太久，不然会老。依次假如酱油和耗油还有盐，因为有泡椒，所以味道会很好吃。喜欢泡椒的可以加入点泡椒的水。切记要用大火！！！

菜谱创建时间：2019-08-16 18:07:58