大号披萨饼做法

作者： 锦儿妈咪

我也是跟下厨房学的，觉得好就自己记录下来。方便自己查看

用料

• 芝士 适量
• 糖 10克
• 盐2 克
• 洋葱 半颗
• 橄榄油 15勺
• 红椒 半个
• 黄椒 半个
• 酵母 3克
• 高筋面粉 200克
• 水 130克
• 鸡胸肉 半块
• 奥尔良腌料 适量
• 玉米豌豆 适量

大号披萨饼做法的做法步骤

步骤 1

把面粉，酵母，橄榄油，水，倒入面包机和成团，我这里是30分钟。面好了发胶30分钟左右，看气温来定，发两倍大，发好后揉排气，静等10分钟后把面擀成你想要的大小，我这里用的是26*26的烤盘。这就是披萨饼了。饼放置烤盘后再等10分钟刷披萨酱

步骤 2

买的鸡胸肉切小丁

步骤 3

用奥尔良腌料腌制2小时，我是做面饼的时候就腌上了，放置冰箱

步骤 4

这里可以放自己喜欢吃的任何东西，这是我常用的几种。我们家比较喜欢吃奥尔良鸡肉的。

步骤 5

起锅放点橄榄油，把鸡胸肉炒熟，然后依次加入菜亲，加入一些披萨酱，炒到很干，没有水份即可。

步骤 6

刷一层披萨酱，然后放入一些芝士，喜欢吃的多加，适量看自己，这里饼下边放一张吸油纸

步骤 7

倒入你刚刚弄好的菜

步骤 8

然后再撒一层芝士，

步骤 9

入烤箱下层200度烤15分钟，每个人烤箱不一样，这里自己掌握。

步骤 10

成品

步骤 11

成品来啦，口感很好呦。别忘了交作业哈。

菜谱创建时间：2019-08-12 20:07:47