火爆鱿鱼

作者： 我是斯兰

用料

• 鱿鱼 1只
• 洋葱 半个
• 配菜（红椒） 半个
• 辣椒酱 2勺

火爆鱿鱼的做法步骤

步骤 1

左上小碗里的辣椒酱是我自己调的，辣椒酱放了酱油和盐，所以后面炒菜基本上不用放盐了。 放你们自己喜欢的味道的辣椒酱就好了。

步骤 2

鱿鱼切成你喜欢的形状 配菜切好

步骤 3

锅热下鱿鱼炒干水分，盛出备用。 （注意不要放油，干锅炒）

步骤 4

锅热放油，洋葱炒香，加入辣椒酱 （一定要先炒洋葱，超出香味再放辣椒）

步骤 5

下鱿鱼翻炒均匀，再放配菜红椒。

步骤 6

翻炒均匀放入芹菜，碗里还剩下一点点辣椒酱，也全部倒进去。 （正好冰箱有两根芹菜）

步骤 7

出锅装盘，拍照，开吃～

菜谱创建时间：2019-08-11 14:02:33