10分钟就能轻松搞定的早餐——火腿肠鸡蛋葱花饼

作者： 於晨妈

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 葱 10根
• 盐 适量
• 白胡椒 少许
• 鸡精 少许
• 火腿肠 1根

10分钟就能轻松搞定的早餐——火腿肠鸡蛋葱花饼的做法步骤

步骤 1

1.葱洗净切成葱花，火腿肠切末，碗里加入适量面粉(面粉多少可根据自己的食用量)，加入两个鸡蛋。

步骤 2

2.面粉里加入适量的盐，少许的鸡精和白胡椒，再加入适量清水，搅拌均匀，搅至无颗粒和干面粉。

步骤 3

3.搅拌好的面糊里加入切好的火腿肠和葱花。

步骤 4

4.加入火腿肠和葱花后再次搅拌均匀，重点是面糊不要调的太干。

步骤 5

5.锅里加入少许的油，倒入适量面糊，把锅轻轻转动，让面糊自由流动开，一面煎至金黄再翻面，煎至两面金黄即可出锅，煎第二个的时候再倒入少许油，重复前面的步骤。(煎的时候火不要太大)

步骤 6

6.出锅喽。吃的时候蘸点醋汁，美味又简单。

菜谱创建时间：2019-08-10 09:26:02