东北拉皮拌黄瓜

作者： 润物荷花

炎热的夏季，没有胃口，餐桌上少不了这道拉皮拌黄瓜，不但简单方便，是不是还胃口大开呢

用料

• 旱黄瓜 3根（水黄瓜2根就可以）
• 水拉皮 1个
• 五香豆腐干 一块
• 胡萝卜 1小块
• 香菜 少许
• 盐 1调味勺
• 糖 2勺
• 味极鲜 1勺
• 米醋 3勺
• 辣椒油 1勺（能吃辣还可以多加点）
• 麻酱 1.5勺
• 味精 少许
• 蒜 3瓣

东北拉皮拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

粉皮洗一下，控干水分，倒入少量米醋防止粘连，

步骤 2

黄瓜洗干净切丝放在粉皮上，胡萝卜切丝，五香豆腐干切片放上切好的香菜段，蒜切成蒜末放到香菜上，

步骤 3

把盐、糖、味极鲜、米醋、辣椒油、味精依次倒入盆中，

步骤 4

把麻酱里倒入适量凉开水，搅开倒入盆中，

步骤 5

搅拌均匀，爽口开胃的凉拌拉皮很好吃！(∩˃o˂∩)♡

步骤 6

你也来一个试试吧！

东北拉皮拌黄瓜的小贴士

1.麻酱要适量不要太多，一定要搅拌均线再倒入盆中。否则太粘稠不好吃 2.可以根据自己口味适量调节调料多少，能吃辣可以多来点油辣子，能吃酸可以多来点醋哦

菜谱创建时间：2019-08-02 14:36:20