口蘑烤鸡肉饼

作者： 就爱健康餐

我是一名互联网女设计师。 平时工作忙，经常回到家女儿都准备睡觉或者已经睡了。2017年末，回顾这一年，发现女儿长大很多，总觉得自己陪她不够，还想给她更多东西，想在她记忆深处留下点儿什么。 每天早晨只需要早起半小时，就可以给她准备一顿丰富营养的早餐，不仅仅给她的身体提供营养，还有向她传递一种对生活认真的态度。想到这些，我觉得做早餐真是太赚了！ 我做早餐的目标：用时最多半小时，食材丰富，烹制健康低卡，搭配好看

用料

• 口蘑 4-6个
• 彩椒 半个
• 鸡蛋 1-2个
• 西兰花 拳头大小一朵
• 鸡胸肉 一块
• 面粉 4大勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 1茶匙
• 蚝油 1勺
• 橄榄油 1勺
• 生抽
• 沾汁配料：
• 柠檬汁 2勺
• 生抽 3勺
• 橄榄油 1茶匙

口蘑烤鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

1. 鸡胸肉提前解冻好，剁成泥状，加黑胡椒和生抽后放置一旁 2. 口蘑、西兰花、彩椒，剁碎

步骤 2

将鸡肉泥倒入碎蔬菜，加入1个鸡蛋，如果想增加粘度，再加入1个鸡蛋。放入面粉，搅拌均匀

步骤 3

在烤盘刷垫上油纸防止鸡肉饼粘盘。将拌好的馅用勺或筷子取适量放入烤盘，稍整理下形状。 和寿司大小即可，因为稍后要沾汁吃

步骤 4

烤箱180度上下火，烤15分钟，即可

步骤 5

等鸡肉饼烤熟期间，准备沾汁，切一些水果搭配，把牛奶热好。 叮！早餐可以开始啦！

菜谱创建时间：2019-07-31 18:15:34