豆腐肉馅饼

作者： AiMi艾米

夏天想吃点清淡的食物，煮点绿豆粥，来两个烫面豆腐馅饼，清清爽爽好吃！😋😋

用料

• 面粉 300克
• 温开水 190克
• 盐 2克
• 肉糜 适量
• 老豆腐 适量
• 胡萝卜 适量
• 泡发香菇 适量
• 西芹 适量

豆腐肉馅饼的做法步骤

步骤 1

豆腐、胡萝卜、西芹、香菇切丁

步骤 2

买的绞肉

步骤 3

锅中放油，先把肉沫炒香，滴少许料酒去腥，加入豆腐炒至豆腐微微发黄，再放入胡萝卜香菇西芹加调料一起炒熟，炒的时候根据自己口味加入盐、糖、酱油、生抽、鸡精等

步骤 4

馅料炒好了

步骤 5

300克面粉2克盐，加入190克的温开水（80度左右）揉成团静置10分钟

步骤 6

面团分成10等分擀成皮，包馅 包好馅的饼忘记拍照了😓😓

步骤 7

平底锅抹少许油，两面烙熟，因为馅料是提前炒熟的，所以烙至两面金黄就熟了，可以出锅了。

菜谱创建时间：2019-07-29 06:57:46