鲜虾豆腐汤，夏季伴侣

作者： 荞麦Coco

用料

• 豆腐 1块
• 虾 10只
• 西蓝花 适量
• 油，盐，葱 适量
• 耗油 适量

鲜虾豆腐汤，夏季伴侣的做法步骤

步骤 1

1 虾，去头，去虾线处理。

步骤 2

2 西蓝花捞水备用，豆腐切块，热水加一丢丢盐，捞一下（此步骤是为了豆腐块不容易散块），再过一遍冷水。

步骤 3

3 热锅下油，把虾仁翻炒变色。然后再用余的油，翻炒一下西蓝花。

步骤 4

4 少许油，生姜，葱头翻炒，烧水，等水开，依次放入西蓝花，豆腐块，虾仁，放适量盐，耗油提味，撒葱花，出锅～一道营养丰富，清淡爽口的鲜虾豆腐汤就好啦，口感简直太适合夏天了～学起来！

菜谱创建时间：2019-07-21 20:24:19