巧克力冰激凌（消耗淡奶油）

作者： Eddie妈妈小厨房

家里冰箱坏了，为了快速解决掉淡奶油，做了冰激凌，结果超级好吃

用料

• 奶油 400克
• 牛奶 250克
• 糖 60克
• 炼乳 20克
• 黑巧克力 130克

巧克力冰激凌（消耗淡奶油）的做法步骤

步骤 1

锅里加入黑巧克力（100%我用的，可以选择自己喜欢的浓度），牛奶一盒 炼乳20g，小火加热到融化融合。关火晾凉备用

步骤 2

淡奶油400ml加糖60g，打发到出现纹路，缓慢流动情况

步骤 3

最后把巧克力酱加入打发的淡奶油，翻拌均匀。倒入模具，冷冻4-6小时（根据家里冰箱）即可。美味，没有冰碴。

菜谱创建时间：2019-07-14 14:13:52