「超快手夏日甜点」糖煮桃子

作者： Lindaaaaa_

煮过的桃子更加软绵绵水嫩嫩甜蜜蜜，还有了柠檬清爽不腻的口感，空口吃或者配奶油蛋糕都是超级好的。 糖水还可以用来冲进冷泡乌龙茶里，就是一杯蜜桃乌龙！ 而且这个粉嫩嫩的颜色我太爱了🥰

用料

• 桃子 2个
• 白砂糖 70克
• 凉水 160克
• 黄柠檬 2片

「超快手夏日甜点」糖煮桃子的做法步骤

步骤 1

①桃子削皮，大致切块，不用特别规整也可以。②水和白砂糖放入锅里煮开，加两片柠檬，再倒入桃子块，中火煮8-10分钟至桃子肉变软。③舀到容器里，密封好，冰箱冷藏3个小时以上即可。

步骤 2

用来做甜品是极好的！这是我之前做过的闪电泡芙，配卡仕达酱和糖煮桃子。

步骤 3

这是百香果慕斯＋意式奶冻杯，焦糖奶油底下也是糖煮桃子。超好吃！！！

「超快手夏日甜点」糖煮桃子的小贴士

1，做好的桃子冰箱冷藏。我放了一周都没有问题，不过没有添加剂的，还是最好快点吃完吧~ 2，桃子其实可以换成其它水果。换成等量的苹果＋一点点肉桂粉也很好吃，或者等量的菠萝＋几片薄荷叶，或者等量的草莓（草莓肉质软，煮两分钟就足够了）。

菜谱创建时间：2019-07-13 17:41:05