桂花椰汁冻

作者： 秀ING

炎热的夏天，出汗量较大，尤其是运动后总想吃一些冰凉爽滑的东西来安抚一下燥热的肠胃。可是冰激凌能量太高，饮料添加剂太多，市面上的纯天然甜品又好贵，总不能吃过瘾。不如自己动手做一些可口的甜品，美味健康又实惠呢。还能享受整个过程，美翻了。

用料

• 纯牛奶 200克
• 水 200克
• 椰子粉 30克
• 寒天粉 15克
• 桂花 3克
• 蜂蜜 按口味添加

桂花椰汁冻的做法步骤

步骤 1

锅里放一盒牛奶，放等量的水，加椰子粉，开火。

步骤 2

加寒天粉，快速搅拌。

步骤 3

开了以后呈现出这种泡泡状态，关火。

步骤 4

倒入容器中，冷却，放入冷藏，待凝固。

步骤 5

冲好桂花，里面可以加蜂蜜。

步骤 6

凝固后，用勺子挖出来，倒入冲好的桂花蜂蜜水，开吃，味道一级棒。

桂花椰汁冻的小贴士

寒天粉不要放太多，太多机会觉得胶质感太强。

菜谱创建时间：2019-07-12 21:01:49