凉拌木耳

作者： 亦@

用料

• 木耳 适量
• 凉拌酱油 8勺
• 陈醋 2勺
• 花椒油 1勺
• 蒜 5瓣
• 糖 1茶匙
• 盐 适量
• 小米椒 6个左右
• 香菜 适量
• 橄榄油 2勺
• 鸡精 1茶匙

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

木耳泡好洗干净

步骤 2

大火水烧开后，放木耳，煮90秒，拿出来过凉开水。

步骤 3

我用的是东古凉拌酱油8勺+醋2勺+花椒油1勺+糖，搅拌均匀，尝下咸淡，盐看着加，最后放蒜片和青红小米椒搅拌均匀后放木耳，有香菜，鸡精，橄榄油就放，没有就算

凉拌木耳的小贴士

凉拌酱油用过李锦记和东古，我的一勺是10克，做的少调料减半

菜谱创建时间：2019-07-11 11:34:41