韩式拌饭

作者： 苗大佬儿

小时候最爱的金三顺

用料

• 菠菜 1把
• 胡萝卜 半根
• 米饭 1小碗
• 香油 1勺
• 香菇 2朵
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 葱姜蒜 少量
• 白芝麻 少许
• 生抽 2勺
• 韩国辣酱 2勺
• 老抽 1勺
• 西红柿 半个
• 木耳 4朵
• 紫甘蓝 4片
• 黄瓜 半根

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

准备好上述食材，蒸好米饭备用，黄瓜 、胡萝卜、紫甘蓝均切丝，木耳 香菇泡好 洗净 切小块备用，菠菜撕成小段，西红柿切碎，紫甘蓝 红萝卜丝分别下锅放油依次炒熟盛出 炒的过程中加少许盐 以及葱姜蒜。另外 木耳香菇 菠菜 黄瓜均下锅焯水 都比较容易熟，捞出沥干水份备用。这个步骤结束 可以煎个荷包蛋备用……

步骤 2

在超市买的 户户韩式辣椒酱，舀两勺辣椒酱 加 生抽 老抽 雪碧 白芝麻搅拌均匀备用。这是很关键的一步

步骤 3

拿出大碗，将熟的白米饭铺在碗底，上面依次摆好准备的食材 ，注意颜色搭配哦😯

步骤 4

然后将调好的辣椒酱浇在上面

步骤 5

最后用大勺子搅拌均匀，开吃😋 我的妈呀 搅拌真是个体力活 ，幸亏味道杠杠的👍

菜谱创建时间：2019-07-06 20:35:24