舒芙蕾苹果蛋糕

作者： 宁缺毋烂01

姑娘很喜欢吃蛋糕，买的用觉得放的添加剂太多，所以就买了个烤箱，决定自己做做试试。也查找了，很多资料，这款是最成功的

用料

• 牛奶 克
• 鸡蛋 4 个
• 柠檬汁 5 滴
• 低筋面粉 90 克
• 糖 60 克
• 苹果 1 个
• 酸奶 1 盒

舒芙蕾苹果蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

蛋黄蛋清分离

步骤 3

蛋黄中倒入玉米油

步骤 4

倒入酸奶

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

筛入低筋面粉

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

自制搅蛋器，白糖分两次加入，打发，中途加入柠檬汁。

步骤 9

一个方向旋转，打到出现尖角

步骤 10

倒入蛋糊中，上下翻动，搅拌均匀

步骤 11

突发奇想，上面铺了一层苹果片

步骤 12

烤箱预热，上下🔥180度，烤15-20分钟。

菜谱创建时间：2019-07-01 18:12:44