超好吃简单啤酒土豆香菇鸡块

作者： N-j

用料

• 香菇 6朵
• 土豆 2个
• 鸡腿肉 4只
• 葱 1根
• 姜 3片
• 料酒 2勺
• 干辣椒 10个
• 八角 2个
• 生抽 2勺
• 糖 100克
• 啤酒 1瓶
• 花椒 20粒

超好吃简单啤酒土豆香菇鸡块的做法步骤

步骤 1

冷锅下鸡块，加料酒去腥

步骤 2

煮出血沫，捞出，冲洗干净

步骤 3

准备好干料

步骤 4

热锅下冰糖

步骤 5

熬至枣红色，起小泡

步骤 6

下入鸡块煸炒

步骤 7

炒至表皮焦黄，下入干料，调料

步骤 8

加入一瓶啤酒，中小火慢炖

步骤 9

加入土豆香菇

步骤 10

大火收汁至粘稠。

步骤 11

出锅，可以放少许香菜点缀

菜谱创建时间：2019-06-24 11:19:56