葱油花卷

作者： hua_shinai

做馒头，花卷，包子通用配方

用料

• 面粉250 克
• 泡打粉2克
• 酵母3 克
• 白糖20 克
• 水120-130 克
• 葱盐油适量 根

葱油花卷的做法步骤

步骤 1

所有材料揉成团，过压面机至纯滑，馒头，花卷水用少点，包子皮水多点，用压面机水少点，手揉水多点

步骤 2

擀成面皮，扫油，撒盐，葱花，折叠起来

步骤 3

切分小份，大约做了十个

步骤 4

两块叠一起，用筷子按压一下

步骤 5

稍拉长，底部粘一起

步骤 6

醒发30-50分钟，看着大一圈左右

步骤 7

冷水上锅，水开后蒸10分钟

菜谱创建时间：2019-06-18 00:36:29