石斛花胶鸡汤-教你煲广东汤

作者： 峰仔Mum

石斛功效 1.疏清虚热 2.滋养阴津 3.补益脾胃 4.护肝利胆 5.滋养肌肤 6.强壮筋骨 7.延年益寿 8.抑制肿瘤 石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。 花胶的营养价值 花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素如维生素E及钙、锌、铁、硒等多种矿物质。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪的健康食品。 1、花胶中含有的生物大分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。 2、花胶富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能。 3、花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。

用料

• 花胶 厚质半个（依个人需求即可）
• 石斛 15克
• 鸡 两人量四分之一只
• 陈皮 半片
• 枸杞 10粒

石斛花胶鸡汤-教你煲广东汤的做法步骤

步骤 1

准备以上所需材料，如有陈皮，可放半片，味道更好。花胶我选的是比较厚质，泡了一晚上，然后连同泡的水一起加入炖盅。用炖的方式煮，大约炖两小时，枸杞出锅前15分钟放。

步骤 2

在结束前加入枸杞，调味放盐即可。清澈美味的养颜汤就做好，每周喝两次左右，给肌肤补充胶原蛋白，也给身体增强免疫力。

步骤 3

简单又好喝～适合熬夜，压力大，重口味饮食的人，皮肤干燥者也同样得到不错改善。

菜谱创建时间：2019-06-03 13:45:07