木姜子金针菇番茄酸汤

作者： 太阳小厨房

用料

• 西红柿 2个
• 金针菇 1把
• 豆腐 1块
• 木姜子 1把
• 姜 3片
• 盐 1勺
• 白醋 10克
• 鸡精 1勺
• 油 5克
• 蒜苗 1根
• 小米辣 2个

木姜子金针菇番茄酸汤的做法步骤

步骤 1

番茄、金针菇

步骤 2

木姜子，我在网上买的，原来吃过酸汤鱼里面有这个，挺喜欢这个味道的，我们这里没有，所以很难买到，只能网上买了

步骤 3

番茄清洗干净切滚刀块

步骤 4

金针菇清洗干净泡一泡，其他辅料清洗干净切好

步骤 5

锅热入油，煸炒配料一分钟

步骤 6

入番茄煸炒两分钟

步骤 7

半锅水炖煮

步骤 8

煮

步骤 9

汤汁一半时入金针菇

步骤 10

炖煮三分钟入豆腐，入盐和醋，炖煮开在煮三分钟

步骤 11

入蒜苗，煮开即可！

菜谱创建时间：2019-05-19 16:23:18