酸菜清江鱼

作者： tongjiafirst

四川出差带的酸菜鱼料，放在冰箱嫌弃占地方，买条清江鱼消耗掉。

用料

• 清江鱼 1条
• 酸菜鱼料 1袋
• 料酒 适量

酸菜清江鱼的做法步骤

步骤 1

倒入料酒，腌鱼料，用腌鱼料腌鱼10分钟鱼片鱼骨鱼头分开，只腌鱼片。

步骤 2

分开的鱼头鱼骨。

步骤 3

开炒，倒入油，炒酸菜包，出香后，放入鱼骨鱼头，炒至变色，倒水适量，煮开。

步骤 4

用筷子下鱼片，一片一片下。

步骤 5

根据鱼片厚度调整煮时间，煮熟后出锅。

菜谱创建时间：2019-05-18 14:02:07