青椒炒手撕水面筋（老少皆宜）超级下饭

作者： 菌丝爱烧菜

水面筋大部分小朋友都爱吃，青椒的清香味配合水面筋的口感，最起码多吃一碗饭。

用料

• 青椒 3个
• 水面筋 4个根据自己食量来
• 生姜片 3-5
• 大葱 一小段
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 20克
• 盐 10克
• 味精 5克

青椒炒手撕水面筋（老少皆宜）超级下饭的做法步骤

步骤 1

水面筋洗一下

步骤 2

撕开洗干净

步骤 3

下锅焯水之后乘出沥干备用

步骤 4

青椒洗干净去尾巴

步骤 5

切大条

步骤 6

生姜片大葱准备好

步骤 7

下锅翻炒

步骤 8

倒入青椒翻炒15秒

步骤 9

倒入水面筋翻炒15秒

步骤 10

放生抽老抽盐糖翻炒1-2分钟

步骤 11

准备出锅前放入一点味精

步骤 12

出锅啦

步骤 13

口感极佳

青椒炒手撕水面筋（老少皆宜）超级下饭的小贴士

水面筋一定要买小的那种，有咬劲。

菜谱创建时间：2019-05-08 17:05:32