巨下饭的青椒炒肉丝

作者： 陈可可的味道

青椒与肉丝的搭配竟然这样出彩，味道超级棒，不信，试试啊😏😏

用料

• 青椒 3个
• 肉丝 200克
• 姜蒜末 适量
• 生抽 3勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 适量
• 食盐 1匙

巨下饭的青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

准备这些材料，青椒3个，猪前腿肉切丝，姜末蒜末

步骤 2

肉丝里加入2勺生抽，1勺料酒，1勺玉米淀粉，适量黑胡椒粉混合均匀，腌制10分钟。

步骤 3

锅里倒入适量油，加入姜蒜末爆香，倒入肉丝用筷子划散，煸炒至表面焦黄。

步骤 4

加入1匙食盐，1勺生抽翻炒均匀出锅。

步骤 5

炒锅里留油，加入青椒丝炒至断生，

步骤 6

将炒好的肉丝再次倒入锅中，炒至均匀即可。

步骤 7

特别香，特下饭。

菜谱创建时间：2019-05-07 20:03:00