海胆炒饭

作者： 小红帽儿的狼外婆

用料

• 海胆
• 姜蓉 少许(不能太多，会盖住海胆的鲜味)
• 米饭 两人份
• 鸡蛋 2个
• 葱 少许
• 酱油 少许
• 蔬菜 芥蓝4根

海胆炒饭的做法步骤

步骤 1

海胆➕姜蓉混合先，然后锅烧热倒油，加少许盐

步骤 2

下海胆翻炒，一直炒，后面会变得很硬，就差不多好了，然后下香菜，继续翻炒几秒，炒好的海胆放碟里，建议炒散些

步骤 3

然后下鸡蛋炒散，放碟

步骤 4

芥蓝去叶，切成丁，下锅炒，下少许盐，不要炒太软，脆点好吃，放碟里

步骤 5

下米饭(隔夜饭会更好)翻炒成颗粒，然后下海胆，芥蓝，鸡蛋，翻炒，下葱花以及酱油

菜谱创建时间：2019-05-01 12:11:07