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韩式蜜汁小鱼干
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作者:
小小为爱走天涯
这个小菜是以前去韩国餐馆最喜欢吃的,买菜的时候看见有小鱼干卖,买来自己试着做做,效果还不错,很好吃!
用料
小鱼干
1/2杯
酱油
2茶勺
蜂蜜
1茶勺
蒜
2瓣,压成蒜泥
姜
1小块,擦成姜茸
韩国辣椒面
1/2茶勺
白芝麻
1茶勺
油
1大勺
韩式蜜汁小鱼干的做法步骤
步骤 1
小鱼干洗干净,用厨房用纸擦干水
步骤 2
锅里放油,烧热,下姜茸和蒜泥,转小火
步骤 3
爆香后倒入小鱼干,略炒
步骤 4
加酱油和蜂蜜,接着炒约一两分钟
步骤 5
下辣椒面和白芝麻
步骤 6
炒至汤汁收干,起锅盛盘
菜谱创建时间:2011-11-21 12:11:54
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