用APP打开
水煮鱼片的做法

水煮鱼片

224万人浏览 8.1万人收藏 2068人做过
APP中查看更多做法
小小为爱走天涯

用料

水煮鱼片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鱼切成薄片鱼片用淀粉,料酒和生姜粉腌两个小时以上,也可以放冰箱过夜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青菜炒好,铺在碗底。一激动就给拍糊了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,爆香葱段,姜蒜片和花椒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后下豆瓣酱,炒出红油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下鸡汤,并且下盐、酱油和白糖调味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡汤烧开后下腌好的鱼片,划开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在另外一个锅里,烧热油,把干辣椒碎慢慢地炒出红6油,浇在香菜和葱花上面即可

水煮鱼片的小贴士

注意:如果鸡汤是已经加过盐的话,要注意少放盐和酱油。

菜谱创建时间:2011-11-22 21:52:33
打开App收藏