雪媚娘

作者： 寒月kiki

用料

• 糯米粉 105克
• 玉米淀粉 30克
• 牛奶 180克
• 糖 45克
• 黄油 20克
• 淡奶油 200克
• 糖（加入淡奶油） 20克
• 火龙果 适量个
• 手粉（糯米粉） 适量

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

将糯米粉，玉米淀粉，牛奶和糖搅拌均匀。

步骤 2

放锅内蒸，上汽后约15～20分钟，看到碗中央液体凝固即可。

步骤 3

加入黄油，待黄油融化后，开始揉，直到黄油全部揉进去为止。

步骤 4

淡奶油＋糖打发至十分。

步骤 5

将面团分成26克每个，硅胶垫上撒上适量手粉防粘，将面团擀圆擀薄。

步骤 6

面团中间位置挤入打发好的淡奶油，再加入适量火龙果丁，再挤入适量淡奶油。

步骤 7

将内馅放好的面团收口捏紧，放入一次性蛋糕纸杯，冷藏保存即可。

菜谱创建时间：2019-04-13 05:53:54