深夜食堂～番茄金针菇肥牛

作者： 海啸宝贝

用料

• 肥牛 150克
• 西红柿 2个
• 金针菇 1把
• 生抽 两勺
• 料酒 两勺
• 盐 两勺
• 生姜 3片
• 大蒜 3瓣

深夜食堂～番茄金针菇肥牛的做法步骤

步骤 1

西红柿顶部切十字刀

步骤 2

放入沸水煮一会

步骤 3

放入盘中晾凉切块

步骤 4

起油锅炒出红油

步骤 5

另起一口锅炒蒜泥姜丝

步骤 6

把番茄倒入蒜泥姜丝锅内，倒入水至8分满

步骤 7

水开放入金针菇

步骤 8

再一次水开放入肥牛，变色之后倒入两勺生抽、两勺料酒、两勺盐调味

步骤 9

装盘放上香菜点缀即可

菜谱创建时间：2019-04-06 23:33:01