懒人排骨南瓜饭

作者： 张小q

平时忙的话，出门前煮上，回家就可以吃啦，米饭吸收了排骨的肉香和南瓜的清香，淡淡甜味，适合小朋友吃，3-4人份的，都是大概的量

用料

• 排骨 150克
• 南瓜 200克
• 大米 2杯
• 料酒 1勺
• 葱姜蒜末 少许
• 盐 适量
• 腊肠 1小根
• 葱花 一把干
• 生粉 少许

懒人排骨南瓜饭的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，加盐，料酒，生抽，生粉腌制半个小时，腊肠切片，南瓜切块

步骤 2

起锅烧油，下葱姜蒜末

步骤 3

下排骨略煎

步骤 4

下南瓜，加点盐，生抽，炒半熟

步骤 5

米洗好，比平时煮饭略少一点水，因为南瓜还有水分出来

步骤 6

炒过的菜到在米上，按煮饭键

步骤 7

煮好，撒葱花，拌匀…………这次水放少了，米饭太硬，加了点开水又闷了一会

步骤 8

开吃

懒人排骨南瓜饭的小贴士

家里小朋友喜欢吃腊肠，加了腊肠，其实单排骨南瓜，或者单腊肠南瓜，都是很香的

菜谱创建时间：2019-04-04 18:57:29