不用火烤:青椒鸡肉串、洋葱三文鱼串拼盘

作者： 解忧小食

很多时候味蕾的满足就是因为多了一份肉串，肉串做起来并不难，但是要生火或用烤箱很麻烦，今天分享一个健康、简单的做法

用料

• 三文鱼 1块
• 鸡胸肉 1块
• 青椒 1个
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 味极鲜 2勺
• 孜然 1勺
• 糖 1勺

不用火烤:青椒鸡肉串、洋葱三文鱼串拼盘的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉和三文鱼切小块，加入盐、糖、味极鲜腌制半小时。

步骤 2

锅中加水，烧开后，放入腌制好的肉块，变色后捞出。

步骤 3

青椒和洋葱切方块备用。

步骤 4

把肉块和蔬菜如图穿在一起。

步骤 5

煎锅入少于油，放入穿好的肉串，慢慢煎。

步骤 6

一面煎至金黄，便可以翻面，四面都煎好撒上孜然即可。

步骤 7

加一杯啤酒，一起享受美好时光吧。

不用火烤:青椒鸡肉串、洋葱三文鱼串拼盘的小贴士

三文鱼肉质鲜嫩，要勤翻。而且比较容易熟，要提前出锅，另外三文鱼串加点胡椒粉也是不错的选择。

菜谱创建时间：2019-03-31 19:00:16