低油甜菊糖红豆沙-代糖-糖尿病人，小朋友的福音

作者： Bonnie食刻

甜菊糖是一款0卡路里的天然代糖。 甜菊糖拥有糖的风味，但是完全没有糖的危害。非常适合糖尿病人，也可以给小朋友吃，不会蛀牙。 甜菊糖要比糖的甜度高。 甜菊糖和糖的口味相似度95%

用料

• 红豆 250g
• 水 适量
• 甜菊糖 66g
• 麦芽糖 80g
• 油 70g

低油甜菊糖红豆沙-代糖-糖尿病人，小朋友的福音的做法步骤

步骤 1

豆子加水泡一晚，放入高压锅中压熟。别放太多水，如果水太多，豆子压好后把水过滤出来，然后趁热加入甜菊糖，麦芽糖，搅拌均匀。

步骤 2

倒入料理机打至细腻。

步骤 3

把打好的红豆沙倒入之前的盆里，然后倒入油，搅拌均匀

步骤 4

搅拌好的油和豆沙 倒入锅里小火开炒。

步骤 5

继续炒

步骤 6

炒到不沾刮倒，这个状态就好

步骤 7

细腻的红豆沙就可以关火了

步骤 8

趁热放入干净无水无油的容器里，贴着豆沙盖上保鲜膜，尽量不要有空隙，这样不容易坏。

步骤 9

20g一个豆沙球

步骤 10

豆沙酥

步骤 11

酥皮豆沙酥

菜谱创建时间：2019-03-31 04:30:45