榴莲芝士烤饼

作者： 小刺猬宥

最近很火的榴莲芝士烤饼，让我儿垂涎三尺 作为一个非常称职的老母亲，不给我儿做来吃真的说不过去，所以材料买起来，准备开始

用料

• 榴莲肉 240g
• 马苏里拉芝士 150g
• 低筋面粉 100g
• 高筋面粉 50g
• 黄油 30g
• 糖 少量
• 酵母粉 1g

榴莲芝士烤饼的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

和面团，这一步很重要……低粉高粉和酵母混合，用温水和面，然后再加入糖和黄油（黄油要提前融化），揉到黄油充分吸收，盖好面团醒发一个小时。醒发好的面团表面光滑即可

步骤 3

把面团分成几个自己觉得大小合适的小面团，我喜欢吃大个的，所以我只分成了两个，把面团揉好擀成圆形，不要太薄，容易破，把榴莲和芝士包在里面，封口压扁

步骤 4

烤盘刷上黄油，饼的表面也刷上黄油，放进预热好的烤箱，180度，中层烤25分钟，表面上色即可（烤箱的温度和大小都有区别，所以根据自己经验来调温度）

步骤 5

就这样～

步骤 6

切开～榴莲爆出来，我爱吃榴莲，所以放了很多榴莲

榴莲芝士烤饼的小贴士

其实很简单的，不会和面的小伙伴可以买那种成品披萨皮，解冻后揉成面团，包起馅料也是可以的哦

菜谱创建时间：2019-03-27 08:51:38