虾米冬瓜鸡肉羹

作者： 啊恩的料理时间

下班后很想吃点微甜的菜，于是决定做这道冬瓜羹！懒人减脂选择的一道菜 🥩鸡胸肉解冻切块，加蚝油、酱油、白胡椒粉腌制；用橄榄油煎熟备用； 🥘锅底加橄榄油，下蒜头和小米椒爆香； 🥬冬瓜下锅加水，加入一勺蚝油，煮1分钟后加入虾米🦐熬至汤汁较浓稠 🦐加入鸡胸肉一起熬制2分钟 💪起锅就可以吃啦！ ❤️味道特别鲜甜，冬瓜入味鸡胸肉也很嫩 配上一晚粗粮饭🍚，简直了！喜欢把汤汁淋饭上的可以尝试一下，超美味！ 😍减脂期间的快乐来源，吃到甜的有味道的菜式😍

用料

• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 蒜头 1瓣
• 小米椒 1个

虾米冬瓜鸡肉羹的做法步骤

步骤 1

汤汁浓稠，冬瓜入味，鸡胸肉鲜嫩爽口

步骤 2

虾米用的是虾皮，用虾皮增加汤汁鲜甜

虾米冬瓜鸡肉羹的小贴士

减脂搭配粗粮饭哦～ 鸡胸肉也可以换成虾肉，这样的汤汁会更加鲜甜

菜谱创建时间：2019-03-15 19:14:36