平底锅版芝士焗饭

作者： 嘉士厨JUSTCOOK

家里做饭真的感觉很难，米饭煮多了怕剩，煮少了又怕家人不够吃。而煮多剩下的米饭有时候真的不好处理，再加热又不好吃，或许只有炒饭是剩饭的唯一归处了。 但其实剩饭不是只有炒着吃，我们只要再加工一下，就能变身为孩子大人都喜欢的小点心哦！ 酸酸甜甜的口感，带着香甜芝士的拉丝，让你剩饭吃出新花样，在家也能享受焗饭的魅力。

用料

• 剩米饭 适量
• 芝士片 5片
• 鸡蛋 1个
• 火腿丁 适量
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 胡椒粉 少许
• 番茄酱 适量
• 白芝麻点缀 少许

平底锅版芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

首先准备好嘉士厨日式压铸煎锅，把所有食材准备好。

步骤 2

开火热油，先将火腿片炒香。

步骤 3

接着放入洋葱丁爆香。

步骤 4

放入隔夜的剩饭。

步骤 5

翻炒均匀后，放入盐、胡椒粉和番茄酱，继续翻拌均匀。

步骤 6

再放入切好的青椒丁，翻炒均匀。

步骤 7

用锅铲把饭稍微压平整一些，再均匀的铺上芝士片。

步骤 8

再均匀的倒入鸡蛋液。

步骤 9

小火焖煮约5分钟待芝士全部融化后，挤上番茄酱。

步骤 10

最后撒入少许白芝麻点缀,直接连锅一起端上桌吧!

平底锅版芝士焗饭的小贴士

配菜不是固定搭配，喜欢什么放入什么。

菜谱创建时间：2019-03-15 09:11:42