肉沫豌豆

作者： 青菜_ZTY

孩子最爱吃的下饭菜

用料

• 豌豆 200克
• 肉末 50克
• 盐 1克
• 白糖 2克
• 淀粉 1勺
• 老抽 2勺
• 醋 0.5勺

肉沫豌豆的做法步骤

步骤 1

豌豆剥好，洗干净

步骤 2

油烧热，放入肉沫先炒变色，到人豌豆翻炒，再加入白糖，老抽，盐，炒匀 加入水，盖锅煮。

步骤 3

准备好淀粉水，可以适量加入醋，美极鲜。

步骤 4

豌豆煮熟软，加入淀粉水，烧开，出锅。

肉沫豌豆的小贴士

可以加入姜末，蒜末和花椒，味道会更好，我家娃都是直接拌米饭吃，所以姜，蒜和花椒我一般不放。

菜谱创建时间：2019-03-13 19:14:51