舒芙蕾蛋糕（蛋糕粉快手版）

作者： 牛油果与鱼

看过一些美食博主做舒芙蕾蛋糕的视频，太麻烦了，如果早上要去上班的话实在来不及，所以自己尝试了一下快手版本～味道很棒！

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 10克
• 蛋糕粉 200克
• 糖粉 5克
• 喷射奶油 10克
• 牛奶 100毫升
• 酸奶 20毫升

舒芙蕾蛋糕（蛋糕粉快手版）的做法步骤

步骤 1

这是在进口超市买的蛋糕粉，味道还不错。 拌粉：蛋糕粉（已有糖）➕两个鸡蛋➕牛奶➕酸奶，不断快速搅拌至稠状。

步骤 2

锅里刷黄油，码上一坨🌝小火煎，等到表面有些气泡的时候小心用平底锅铲铲起来。

步骤 3

翻面之后继续小火烘烤，大概一分钟至金黄色。

步骤 4

哇哦，好香！完成了！很简单吧😛

步骤 5

上面可以撒点糖分，松软的蛋糕和有颗粒感的糖分结合在一起，口感很棒～旁边挤了一些奶油，蘸着吃～喝一口咖啡☕完美的早晨！

舒芙蕾蛋糕（蛋糕粉快手版）的小贴士

1.油不要多，刷一刷锅底即可； 2.小火烘烤； 3.趁热吃😅

菜谱创建时间：2019-03-10 11:21:10