煎饼卷菜

作者： rongrong121

春夏季节是非常适合吃这道煎饼卷菜的呦！炒上一盘醋溜土豆丝，配上两个凉菜……离不开肉的伙计还可以来个肉沫豆角 孜然炒肉……加上一碗热腾腾的红豆小米粥粥

用料

• 面粉 700克
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 现磨黑芝麻粉 两勺
• 菠菜叶 一把
• 配菜 适量

煎饼卷菜的做法步骤

步骤 1

菠菜摘取叶子部分 洗干净碾碎！

步骤 2

面粉里加入两个鸡蛋，活成面糊！至于水的多少，不要太希也不要太稠！

步骤 3

一定要用筷子顺时针方向搅拌，尤其是不要有面疙瘩，我就心急不是搅的不好！边搅边加入碎菠菜沫儿！（懒得用榨汁机做成汁儿 ）

步骤 4

平底锅，刷油！小火哦，根据过的大小。小锅子的话，汤勺一勺就可以！大锅的话，最好一勺半！不薄不厚刚刚好，个人不喜欢吃厚饼！

步骤 5

正好一大一小！小锅是给宝宝们做的！

步骤 6

出锅，准备炒菜啦！

步骤 7

醋溜土豆丝

步骤 8

凉拌水萝卜

步骤 9

菠菜豆芽拌萝卜丝

菜谱创建时间：2019-02-25 18:07:24