香香脆脆的炸鱼

作者： Lili营养小厨

没放多少盐，非常鲜，再加上鸡蛋面糊，特别好吃，一不小心就吃多了，特别费水果😄

用料

• 带鱼或小黄鱼 适量
• 食盐（别太多） 适量
• 五香粉 适量
• 炸鱼面糊部分：
• 鸡蛋 一个
• 玉米淀粉 一份
• 土豆淀粉 一份
• 面粉 两份
• 水 适量

香香脆脆的炸鱼的做法步骤

步骤 1

先把鱼清洗干净，放盐，五香粉拌匀入味，放置约一两个小时后倒掉浮水，放些玉米淀粉拌匀

步骤 2

制作炸糊是关键，将炸鱼用的材料放在一起

步骤 3

加适量水搅拌成糊状，要粘稠一点的，太稀了挂不住鱼

步骤 4

倒入到鱼盆中

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

中火两分钟左右一面炸好了再翻面

步骤 7

一次成型，没有复炸，非常好吃，香香脆脆的像零食

菜谱创建时间：2019-02-20 16:06:04