超好吃易上手的土豆饼

作者： 西南鸠摩听

在学炸薯条的时候多出来一部分土豆条，就干脆用来做土豆饼好啦

用料

• 土豆 1个
• 盐 适量
• 甜面酱（老干妈豆瓣酱都可以，自己喜欢就行） 3勺
• 火腿 按土豆饼的大小来
• 黄瓜 适量

超好吃易上手的土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆在高压锅隔水蒸熟，不确定熟没熟的话用勺子戳一戳，软了的话就差不多可以啦

步骤 2

放入保鲜袋里用勺子碾碎

步骤 3

加入适量火腿块，撒盐，这个时候可以刷一点油在两面，但是我一着急给忘了嘻嘻

步骤 4

平底锅放油，开始摊饼，一面摊半分钟，轮流翻转两到三次就可以刷酱啦

步骤 5

土豆泥在翻转过程中可能散开，不着急，用锅铲将其拍到一起，这个步骤比较麻烦，基本上每翻一次边就要搞一次，如果在之前刷了油的话会好一点哟

步骤 6

刷酱刷完两边后就可以铲出来啦，因为我用的是昨天吃烤鸭剩下来的甜面酱所以会黑黑的

步骤 7

摆盘拍照吧！

超好吃易上手的土豆饼的小贴士

黄瓜可以切丁放在饼里面，也可以和我一样用来做装饰噢

菜谱创建时间：2019-01-30 14:31:36