九层葱花发面饼

作者： 芥末jiemo

用料

• 面粉 克
• 糖 一小勺
• 酵母 克
• 水 克
• 盐 克
• 油酥
• 葱花

九层葱花发面饼的做法步骤

步骤 1

面粉加发酵粉，一小勺糖，适量水和成软面团，发到二倍大。我这是用的熬猪油的渣，切碎和小香葱末混合加点盐搅拌。面团擀开，铺上猪油渣葱花（或者调好的肉馅）

步骤 2

如图切四刀

步骤 3

如图折叠

步骤 4

如图折叠

步骤 5

如图折叠

步骤 6

如图折叠

步骤 7

如图折叠

步骤 8

如图折叠

步骤 9

如图折叠

步骤 10

锅里刷油，擀一下，不要太薄。放平底锅，

步骤 11

中小火，盖盖子两面烙熟

步骤 12

切开

步骤 13

换成素版的：擀开面团后抹一层油，撒椒盐，撒一层葱花。如上步骤折叠。表面喷水撒芝麻

步骤 14

平底锅两面烙熟，记得盖盖子

步骤 15

切块

菜谱创建时间：2019-01-28 18:13:33