准备好所有配料
用冷水绰肉!加入料酒和姜去除腥味
倒入所有配料!炒呀炒!炒出香味!还要放冰糖也要炒哦
然后倒入肉肉!加入老抽!加入盐!然后加入刚刚没过肉的水
慢慢把肉里的油炖出来..最后撒上芝麻!
炖红烧肉时最好把红烧肉扎几个眼! 这样不腻! 我个人觉得炖红烧肉的时候!可以加入鸡蛋!炖出来也很好吃!