香菇皮蛋粥

作者： hadasaid

因为胃不好... 所以在熬粥上还是煞费苦心的研究了一番

用料

• 皮蛋 1个
• 香菇 5朵
• 水 适量
• 大米 适量
• 葱花 5克
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量
• 麦片 少许

香菇皮蛋粥的做法步骤

步骤 1

香菇切片

步骤 2

皮蛋切开 （这个真的不好切...上次切到一半我就直接扔到锅里煮了）

步骤 3

煮到冒泡的时候扔香菇 五分钟后扔皮蛋

步骤 4

等香菇软了、米汤变粘稠 撒上黑胡椒

步骤 5

再撒上盐和蚝油 （撒蚝油的时候偷吃了一小口蚝油、被鲜忘记了）

步骤 6

切点香葱扔里

香菇皮蛋粥的小贴士

做菜啊！要随意点...边做边尝味道...次数多了就知道该怎么下调料了....

菜谱创建时间：2019-01-05 14:05:48