【干煸杏鲍菇】想吃烧烤又担心健康？试试这做法！

作者： 下厨房用户_ps3u

东北小烧烤是很多人喜爱的口感和味型，今儿个东北美女老师就教大家把杏鲍菇做出健康的小烧烤。杏鲍菇要手撕，然后用小火彻底煸干，精华在于要加孜然粒调个味，吃起来香辣又有嚼头。掌握了这个方法，在家就可以做出各种小烧烤菜啦！

用料

• 杏鲍菇 400克
• 香菜 20克
• 洋葱 50克
• 孜然粉 5克
• 孜然粒 5克
• 熟白芝麻 3克
• 辣椒面 10克
• 生抽 15毫升
• 盐 少许

【干煸杏鲍菇】想吃烧烤又担心健康？试试这做法！的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇撕成条状；

步骤 2

热锅起油，爆香洋葱，下杏鲍菇干煸；

步骤 3

收干水分后，加盐、孜然粉、辣椒面、孜然粒、熟白芝麻、香菜炒匀即可。

菜谱创建时间：2018-12-27 14:15:35