大红豆粥

作者： 吃货的世界上下求索

大红豆，又名花豆、花圆豆等，具有健脾止泻、利水消肿、健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的功效，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用。另外，红豆可以清心火和补心血，红豆中含有大量的粗纤维物质，这些粗纤维物质对帮助改善心脏活动功能以及降低血脂和血压都具有比较显著的效果，这些粗纤维具有促进肠道排出垃圾的作用，所以此豆还有“久食瘦人”的说法，有小肚腩的女性朋友们如果想要让小腹瘦下来不妨尝试着坚持食用红豆食物。

用料

• 大红豆 3把
• 红枣 5-7颗

大红豆粥的做法步骤

步骤 1

准备食材，选用的是大红豆；

步骤 2

大红豆需要提前泡一晚上；

步骤 3

淘洗干净泡好的红豆，锅内加入水，加入红豆，大火煮一个小时；

步骤 4

加入红枣继续煮20分钟，一碗红豆粥煮好了，是不是很easy，喜欢甜的也可以加入适量红糖。

大红豆粥的小贴士

大红豆和小红豆的区别： 小红豆的营养价值比较高，利尿、去湿等功效；大红豆的实用价值比较高，做八宝粥、冰糕、做菜一类的。 女性如果想要消水肿的话，应该要选择小红豆来煮汤，这会比大红豆有效。

菜谱创建时间：2018-12-04 11:38:59