爆炒白蛤黄金贝

作者： 小天蝎o

用料

• 姜丝 片
• 蒜片
• 葱丝
• 白蛤蜊 若干
• 黄金贝 3个
• 蚝油 1
• 郫县豆瓣 1
• 盐 少许

爆炒白蛤黄金贝的做法步骤

步骤 1

把贝类放入锅中，放两片姜片，煮7-10分钟，贝类开口一个捞一个，保证鲜嫩度

步骤 2

分别捞出

步骤 3

热油（多一些），葱姜蒜爆锅，放入蚝油、郫县豆瓣翻炒

步骤 4

倒入贝类翻炒，把汤汁浇灌在每个贝壳里，根据口味是否放盐

步骤 5

出锅，完成。

菜谱创建时间：2018-12-02 20:49:55