金粉茄

作者： 一阵风-20一日三餐，简简单单，平平淡淡

家常菜.做法简单.清蒸不上火.营养又好.味道不错.推荐朋友们来试一试

用料

• 长茄子2条
• 咸鸭蛋2个
• 香葱1根
• 生抽.香油.香醋.食盐

金粉茄的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净.去掉茄皮.切成大概2.5寸长，大拇指一样粗的长条.摆盘.均匀的撒上少少少的盐.油

步骤 2

咸鸭蛋水煮熟后放凉.取出蛋黄.压成粉末状.“蛋白不要浪费放着滚汤挺好”

步骤 3

备好的茄条隔水蒸15分钟.起锅.放生抽.香油.香醋.香葱.喜欢吃辣的…….最后撒上咸鸭蛋黄粉就行了。

菜谱创建时间：2018-11-25 23:12:35