麻油蔬菜蒸肉

作者： LILYFOOD

同事传授的超简单料理

用料

• 豆芽 二两
• 白菜 三到四片
• 炸豆腐 一块
• 鸡腿肉 一只（去骨）
• 盐 5g
• 胡椒 5g
• 麻油（香油） 15ml
• 撒在白菜和豆芽上的食盐 各一小撮儿
• 小西红柿（拼盘用） 两个
• 煮菠菜（拼盘用） 少许

麻油蔬菜蒸肉的做法步骤

步骤 1

将鸡腿肉切成条状，每条2cm~3cm。撒上盐、胡椒和麻油（香油）腌制10~30分钟（建议前一晚先腌好）备用。

步骤 2

准备蒸煮食材： 白菜洗净切块，每块3cm~4cm 炸豆腐，每块1cm左右 （可用喜欢的豆制品替代） 豆芽洗净待用 还可以根据个人喜好加上香菇等菌类

步骤 3

把所有食材放入锅中，顺序为： 蒸屉布（or烤箱油纸）→白菜→撒上少许食盐→豆芽→撒上少许食盐→鸡肉、炸豆腐

步骤 4

盖上锅盖，蒸煮15分钟到20分钟。

步骤 5

再配上拼盘用的小西红柿和菠菜。 推荐给控糖减肥的朋友们。

步骤 6

配上饭团，推荐给发育期的孩子们

菜谱创建时间：2018-11-13 13:55:51