猴头菇粉

作者： 萍姐手工

用料

• 猴头菇 适量

猴头菇粉的做法步骤

步骤 1

把干猴菇泡水里，浸泡一晚，期间换水3-4次。

步骤 2

抓洗到水没有黄颜色为止，用屉布攥干水分，撕成薄片摆放到烘干盘上，50度烘干到猴菇干硬为止。

步骤 3

烘干完毕，把猴菇放料理机打粉，打完粉过筛，有大颗粒再复打一遍，装瓶密封保存。

步骤 4

做饭做菜，都可以放点，猴菇养胃，我是留着做饼干的😀

猴头菇粉的小贴士

泡好的猴菇洗的越干净就越没有苦味，水分攥的越干烘干的时间越短，省电。

菜谱创建时间：2018-11-02 07:05:10