鲜香酥脆的炸蘑菇

作者： 萍姐手工

用料

• 蘑菇 适量
• 淀粉 小半碗
• 面粉 小半碗
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量

鲜香酥脆的炸蘑菇的做法步骤

步骤 1

准备食材平菇，面粉，淀粉，鸡蛋一个，盐适量。

步骤 2

蘑菇洗干净，

步骤 3

攥干水份。

步骤 4

把鸡蛋，面粉，淀粉，加到一起。按自己的需要放多少，做面糊用。

步骤 5

调成这样的面糊。

步骤 6

把蘑菇少放一点盐抓匀，放到面糊里搅拌均匀。

步骤 7

油温7成热下锅炸，炸到金黄捞出。

步骤 8

炸完滤掉多余的油，全部炸完，最好复炸一次更酥脆。

步骤 9

大家没事都试试吧，晚餐给老公填个酒菜😄

鲜香酥脆的炸蘑菇的小贴士

首次炸不要炸太老，要不外面的面糊就太干了。

菜谱创建时间：2018-10-21 21:34:36